پاورپوینت اصول پایه آزمون سوراخ کردن
پاورپوینت اصول پایه آزمون سوراخ کردن
نوع فایل: power point قابل ویرایش 18 اسلاید قسمتی از اسلایدها: در A، B، C سه مرحله زیر منحنی مشاهده می شود: مرحله اول: در این مرحله یک افزایش سریع در منحنی نیرو با طی مسافت کوتاه مشاهده می شود و پروب نفوذی موجب ایجاد تغییر شکل در ماده غذایی می شود ولی جسم سوراخ نمی شود و پروب در آن وارد نخواهد شد. این مرحله تا نقطه تسلیم زیستی یعنی نقطه ای که نفوذ شروع می شود، ادامه می یابد. مرحله دوم: در این مرحله پروب در ماده غذایی نفوذ می کند و موجب شکستن و خرد کردن بافت می شود. نقطه تسلیم، لحظه نفوذ در ماده غذایی را نشان می دهد و مهمترین شاخص در آزمون سوراخ کردن است. نقطه تسلیم از روی تغییر شب تند در منحنی مشخص می شود. مرحله سوم: در این مرحله تغییرات نیرو در طی نفوذ پروب در جسم را نشان می دهد و براساس جهت تغییرات نیرو، سه منحنی A، B، C از هم متمایز می شوند. در ماده A بعد از تنش تسلیم، همچنان منحنی نیرو شیب مثبتی دارد، یعنی برای اینکه همچنان پروب در ماده غذایی فرو رود و مسافتی طی کند باید نیروی بیشتری صرف شود. فهرست مطالب ...دریافت فایل
برای دانلود بر روی دکمه زیر کلیک فرمایید
دسته : فنی و مهندسی
تگ ها : پاورپوینت , اصول پایه آزمون سوراخ کردن